lundi 30 mai 2011

Qu'est-ce que le Miel et le Miellat?

LE MIEL
et Miellat

1. Quelle est la provenance du Miel ?
Il provient en général du nectar des fleurs butinées
par les Abeilles.

2. Et pour le Miellat ?

Il existe deux sortes de Miellat:

* le miellat naturel. 
Les feuilles de certains arbres tels que 
Tilleuls, bouleaux, lauriers produisent
une exsudation poisseuse que 
les abeilles vont butiner et
transformer en miel.
* Le miellat des pucerons :
En se gorgeant de la sève végétale
de certains arbres (sapin, par exemple),
les pucerons vont blesser microscopiquement 
les feuilles, qui vons alors laisser échapper
leur sève.
A celà viendront se mêler les produits de digestion ou d'excrétion de
cette même sève par les pucerons.

3. Et le rôle de l'Abeille pour le Miellat?

Elle va butiner et transformer le miellat
en Miel.

4. Quels sont les bienfaits du Miel?

Pour profiter du bienfait du Miel,
il faut qu'il soit de très bonne qualité, 
garantis nons chauffés.
Les miels bon marché sont souvent fabriqués
par des abeilles ne sortant jamais de la ruche ...
et nourries avec du sirop de glucose.
- Le Miel est un excellent aliment de l'effort 
qui apporte tonus et vitalité 
et est très prisé par les sportifs.
- Il réduit aussi le taux de cholestérol
si consommé régulièrement
et donc éviter des crises cardiaques.
- Pour les ARTHRITES, les maux de dents,
la fatigue ....

jeudi 26 mai 2011

Réduisons les pesticides

La campagne Ecophyto Jardinier amateur

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Le plan Ecophyto 2018 vise à réduire progressivement
 l’usage des pesticides de 50% d’ici 2018 si possible. 
 Ecophyto concerne tous les lieux 
et tous utilisateurs de produits phytosanitaires 
qu’il s’agisse de l’agriculteur, 
des services espaces verts de villes 
ou des 17 millions de jardiniers amateurs.

Afin de sensibiliser les jardiniers amateurs aux pesticides 
qu’ils utilisent (fongicides, herbicides, insecticides, molluscicides) 
et aux dangers qu’ils peuvent peuvent présenter, 
le ministère du Développement durable a lancé, 
en mai 2010, une campagne de communication
 sur trois ans, relayée par ses partenaires.

http://www.jardiner-autrement.fr/la-campagne

Pesticides :

On entend par pesticide 
dans le cadre du plan Ecophyto 2018,
les produits phytopharmaceutiques également
 appelés phytosanitaires, relevant du L253-1 du code rural.
 Les produits de protection des plantes utilisables 
en Agriculture Biologique et les produits naturels 
font partie aussi des pesticides.


Protégeons nos petites Butineuses

Protéger 
les Abeilles

Beaucoup de personnes nous demandent :

quels sont les bons gestes
au quotidien pour les protéger ?

 A savoir qu'elle pollinise à 80%
nos vergers, les fleurs, les arbres.
Beaucoup de mes ami(e)s jardiniers,
s'inquiètent de sa disparition.
Plus d'Abeilles dans nos Campagnes.

A QUI LA FAUTE ?
L'être humain conditionné
dans un système de pollution intensive
est en grande partie responsable :

1- Culture intensive chez les Agriculteurs
avec une utilisation sans limite de pesticides.
(à cause du Gaucho, nous avons perdu une
dizaine de ruches, il y a 6 ans)
2- Pesticides divers dans les foyers humains
3- Des maladies (varroa)
4- Le bourdon asiatique dans certaines régions.

Il est plus que temps d'arrêter ces pollutions.
Nous courrons tous à notre perte.

Alors, sans être jardinier confirmé,
vous pouvez planter un peu de plantes
mellifères, des petits arbustes à fleurs,
ne plus utiliser de pesticides.
Faire des petits abris
pour les pollinisateurs.


N'oubliez pas les ruchers écoles
pour devenir un apiculteur confirmé
et pourquoi pas mettre une petite ruche
dans votre verger, si vous en avez un.

Je mettrais un article prochainement
sur les essences mellifères
de mars à septembre.

vendredi 20 mai 2011

Dans la Miellerie...

Extraire le Miel

Tout commence par 
le désoperculage :

Les cadres de miel
sont refermés par les abeilles
de Cire.
L'Apiculteur doit avec un couteau spécial
enlever la pellicule de cire
dans un bac spécial.

Ensuite les cadres désoperculés
sont mis dans la centrifugeuse.
Nous la tournons pendant 
une bonne demie-heure,
pour faire couler le miel 
dans le fond de la cuve.


La suite demain, si vous le voulez bien!

jeudi 19 mai 2011

Mise en Pots ...

Mise en pots

Une première mise en pot
de notre Miel de Printemps
au Rucher du Faubourg
En pot de : 
250g  à  2,50€
ou
500g à 4,50€



Un parfum extra,
Une couleur superbe,
Il reste assez liquide
avec une dominance sur 
les parfums Aubépine et Acaccia.




lundi 16 mai 2011

L'extraction a commencé

CRU 2011
en cours d'extraction
Voici quelques photos
vous montrant
le retrait des cadres
remplis de miel et bien operculés
pour partir ensuite à l'extraction.






jeudi 12 mai 2011

Sauvons la Luzerne

La LUZERNE
ne doit pas disparaitre.

1. La luzerne, une culture qui se passe d'engrais et 
de pesticides ...
2. La luzerne filtre et protège l'eau ...
3. La luzerne, reine de la biodiversité et grande amie
des abeilles ...
4. La luzerne, un acteur de l'aménagement du
territoire ...
http://www.sauvonslaluzerne.org/


Une culture écologique
qui est
en danger!

Qu'est-ce que la Luzerne ?

LUZERNE. — Nom provençal : Luserno.
La luzerne est sans contredit le premier des fourrages artificiels,
 parce qu'elle peut se faucher trois ou quatre fois dans l'année. 
Sa durée est de sept à huit ans si le terrain lui convient. 
La graine se sème de mars en avril.
 (Pour les terres sèches, les semis d'automne sont quelquefois préférables). 
On sème à raison de 25 kilos à l'hectare, soit 5 kilos par carterée ou 2.000 mètres carrés. 
L'hiver suivant, on doit éviter rigoureusement de faire pâturer sur ce fourrage.
 Généralement, on fait consommer cette coupe en vert vers la fin d'avril, 
avant que la plante ne soit en fleur. 
Voici comment on procède : on porte cette herbe sur une aire 
et on la mélange proportionnellement avec de la paille ; 
on la fait fouler quelques heures par un cheval pendant qu'un homme la retourne avec la fourche. 
Une fois terminé, on porte ce mélange en grange où il ne craint pas la fermentation, parce que la paille absorbe l'humidité de l'herbe. 
Ce mélange convient bien au gros bétail.
La seconde coupe et les suivantes sont destinées à faire du fourrage sec. 
On choisit un beau temps pour le faucher et on laisse pendant un jour ce fourrage sur le sol. 
Le second jour, lorsque l'humidité de la nuit est dissipée, on retourne la luzerne, 
on la retourne encore dans le courant de la journée et, vers le coucher du soleil,
 on en forme des rangées épaisses en dos d'âne. 
Le lendemain, on étend ce fourrage pour le faire sécher et si le temps le permet,
 on le laisse fermenter en tas, en plein air, pendant l'espace d'un ou deux jours. 
La luzerne étant à point, on l'enferme vers le coucher du soleil.
Graines de luzerne. — Lorsque l'on veut cueillir la graine de luzerne, 
c'est sur la seconde coupe qu'on doit la prendre, après l'avoir bien laissée mûrir. 
La graine de luzerne est un des principaux produits de la Provence,
 le prix élevé qu'elle atteint parfois en fait une culture rémunératrice.
http://jardinage.provence.free.fr/luzerne.htm

Je vous invite à signer la pétition
pour continuer à la faire vivre
«Dans les champs de luzerne et dans les champs de fèves,
Les vagues papillons errent, pareils aux rêves;
Le blé vert sort des sillons bruns;
Et les abeilles d'or courent à la pervenche,
Au thym, au liseron, qui tend son urne blanche
À ces buveuses de parfum.»

Victor Hugo
Les contemplations, XXII

mardi 10 mai 2011

Deuxième Rucher

Près de chez nous

Un endroit magnifique 
où seuls les animaux
sont rois.
Pas de pollution en tout genre.



Ouf les ruchettes sont arrivées
avec les abeilles.
Déjà au Travail !!


Deux jours après,
installation des ruches.
Beaucoup de travail ...

Enfumage de la ruchette
et transvasement des cadres 
dans la ruche

Encore du peuple
Opération transvasement
réussi!
ouf 3heures de travail!


Notre premier Rucher

Rucher dans notre propriété

Fin Mars2011
nous avons intallé
deux ruches
dans notre Verger.
                                  Ruches et Ruchettes
                                   avec les Essaims.                         Préparation de l'Enfumage.

Enfumage de la ruchette pour
faire entrer les Abeilles
dans la ruche.
Mise en ruche
des Cadres d'Abeilles
de la Ruchette

                              Que de monde!                             Voilà les deux ruches
                                               sont habitées.