vendredi 20 mai 2011

Dans la Miellerie...

Extraire le Miel

Tout commence par 
le désoperculage :

Les cadres de miel
sont refermés par les abeilles
de Cire.
L'Apiculteur doit avec un couteau spécial
enlever la pellicule de cire
dans un bac spécial.

Ensuite les cadres désoperculés
sont mis dans la centrifugeuse.
Nous la tournons pendant 
une bonne demie-heure,
pour faire couler le miel 
dans le fond de la cuve.


La suite demain, si vous le voulez bien!

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